İSMEK Mutfak Sanatları Okulu

Malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan muhteşem lezzetlere imza atan şefler; gözlerimizi görselliğiyle doyururken midemizi de lezzetli yemekleriyle doyuruyor. Günümüzde yiyecek içecek sektörünün gittikçe önem kazanması, insanların dışarıda vakit geçirdiği zamanlarda yiyecek ve içeceğe olan taleplerinin artması bu sektöre olan ilgiyi daha fazla arttırmıştır.

İSMEK’te de bu talep doğrultusunda Mutfak Sanatları Okulu Bahçelievler’de 26 programda, Maltepe Mutfak Sanatları Okulunda 20 programla eğitim verilmeye devam edilmektedir.

Mutfak-sanatları-okulu

Mutfak Sanatları Okulu İSMEK (Bahçelievler)

AdresZafer Mahallesi, Camii Sokak, Kat:4 Bahçelievler /İstanbul
Telefon0 212 877 25 46

Bahçelievler’de bulunan mutfak sanatları okulunda alacağınız eğitimlerle bu sektörde iş bulma fırsatını yakalarken, bazı kurslarla ürünlerin kimyasal, fiziksel özellikleriyle ilgili eğitimler alabileceksiniz.

Kurslar

  • Aşçı Çırağı (178 Saat)
  • Aşçı Yardımcısı (450 Saat)
  • Baklava Yapımı Atölyesi ( 40 Saat)
  • Besinlerin Kimyasal Reaksiyonları (48 Saat)
  • Börek Çeşitleri Yapımı (48 Saat)
  • Butik Pastacılık (140 Saat)
  • Çikolata ve Special Kek Yapım Teknikleri Atölyesi (16 Saat)
  • Dünya Mutfağı (100 Saat)
  • Ev Yemekleri Hazırlama (192 Saat)
  • Gaziantep Mutfağı (262 Saat)
  • Geleneksel Türk Mutfağı (168 Saat)
  • Gemi Aşçılığı (80 Saat)
  • Kahvaltılık Atıştırmalıklar Atölyesi (40 Saat)
  • Makarna ve Sos Yapım Teknikleri Atölyesi( 16 Saat)
  • Osmanlı Saray Mutfağı ( 80 Saat)
  • Pasta Hazırlama ve Sunum Teknikleri (Pastacı Çırağı) (124 Saat)
  • Pastacı Çırağı (124 Saat)
  • Pastacı Yardımcısı(750 Saat)
  • Pide Yapımı (116 Saat)
  • Royal Icing İle Süsleme Teknikleri Atölyesi (32 Saat)
  • Sağlıklı ve Diyet Yiyecek Hazırlama Atölyesi( 64 Saat)
  • Soğuk Yemek veSalata Yapım Teknikleri Atölyesi (16 Saat)
  • Suşi Yapım Teknikleri Atölyesi (16 Saat)
  • Soğuk Yiyecek Hazırlama (100 Saat)
  • Yenilebilir Kağıtttan Çiçek Yapımı Atölyesi(32 Saat)
  • Yiyecek İçecek İşletmeciliği (80 Saat) programlarında eğitimler verilmektedir.

Maltepe Mutfak Sanatları Okulu

AdresAydınevler Mahallesi, Toplum Sokak, No:2 Maltepe/İstanbul

20 programda eğitim verilmeye devam edilen Maltepe Mutfak Sanatları Okulu’nda Turşu Yapımı Atölyesi, Geleneksel Türk Mutfağı, Makarna ve Sos Yapımı Teknikleri Atölyesi, Reçel ve Marmelat Yapımı Atölyesi gibi kurslar bulunmaktadır.

Yiyecek İçecek İşletmeciliği: Yiyecek ve içecek sektöründe çalışmak isteyen kişilerin ya da çalışanlar için gerekli olan bir eğitim programıdır. Bu eğitim sonunda kafetarya, restoran, yemek fabrikaları gibi yerlerde işletmeci olarak çalışabilirsiniz.

80 saat sürecek eğitim için ön koşul bulunmamakta, en az ilköğretim mezunu olan, bu sektörde çalışmak isteyen kişiler başvuru yapabilir.

Sağlıklı ve Diyet Yiyecek Hazırlama Atölyesi: Gastronomi ve mutfak sanatlarında yer alan diğer eğitimlerden biri olan sağlıklı ve diyet yiyecek hazırlama atölyesi kursu toplamda 64 saat sürecek olup, kurs sonunda başarılı olanlara katılım belgesi veriliyor.

İlköğretim mezunu olan herkes bu kurslara başvuru yapabilir.

Pide Yapımı: Nefis dumanı üstünde pideyi kim sevmez ki. Marifetli ellerle yapılan ve yaptığı lezzeti en güzel şekilde ikrama dönüştürmek isteyen, ilköğretim mezunu herkesin başvuru yapabileceği bir kurs var.

Mutfak sanatları okulunda 116 saatlik eğitim sonunda alacağınız Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifikanızla Türkiye’nin her yerinde iş bulabileceğiniz Pide Yapımı Kursu sizleri bekliyor.

Börek Çeşitleri Yapımı: En güzel böreklerinizi evinizde yapıp aile ekonominize katkı sunabileceğiniz gibi birçok sektörde iş bulabileceğiniz bir kurs var.

Bu konuda eğitim alabileceğiniz 48 saatlik bir kurs Mutfak Sanatları Okulu İSMEK’te sizleri bekliyor. Alacağınız sertifika ile börekçiler, restoranlar, pastaneler gibi birçok iş yerinde istihdam olanaklarından yararlanabilirsiniz.

Online Başvuru Yapabilirsiniz

Enstitü İstanbul İSMEK kurslarına başvuru yapmak bir tık ötenizde. https://kursiyer.ibb.istanbul/Login.aspx?url=%2fkurstercihleri.aspx%3fBrans%3dMzQzMA%3d%3d tıkladığınızda gerekli bilgilerle giriş yapabilir ve kurs başvurusunda bulunabilirsiniz. Burada başvuru yapabileceğiniz kursları da görmeniz mümkün.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.